![ベジタブル中心の菜食生活で、ハッピー・べジィ・ライフを手に入れよう！[ベジィ・ステディ・ゴー！]](images/logo-veggy-tex.jpg){kind=logo}
ローフーディストたちに絶大な人気を誇る“バイタミックス”Veggyでも取扱いを開始！！
アボカドの種まで粉々に！
『バイタミックス』は食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素まで引き出すホールフードマシーンです。
毎分37,000回転の脅威のパワーが数十秒でブルーベリーの種・パイナップルの芯・オレンジ・りんごの皮なども丸ごとなめらかなジュースにすることを可能にし、そのパワーはなんとアボカドの種まで砕くことができます！
他の調理器具では抽出しにくいとされる抗酸化物質（フィトケミカル）の摂取にも優れた効果を発揮します。
バイタミックス（ホワイト・レッド・ブラック）
￥79,800（税込、送料込み）
※こちらの商品のお支払方法は代引きのみになります。
■リビングマイクロジュースブック ￥1,050
■生で食べてキレイになる ローフード・レシピ スプラウト×ローフード・ビューティー ￥1,050
■ローフードアドバイザー公式マニュアル ￥1,200
今回ご注文頂いた方にローフード本3冊をプレゼント！！
『バイタミックス』をフル活用できるレシピ満載。
これで楽しみ方がさらに広がること間違いなし。
今日からあなたも「栄養まるごとパワー」を体感しよう！
[必要事項]
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２．商品発送先ご住所
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５．年齢、ご住所
６．「バイタミックス（ご希望の色をご記入ください（ホワイト・レッド・ブラック）」と記入して下さい
※こちらの商品のお支払方法は代引きのみになります。
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〒151-0073 東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル2F
TEL：03-5371-0041
FAX：03-5371-0051
E-mail：info@kirasienne.com
バックナンバーキャンペーン！
ベジタリアンライフを楽しむためのバイブル「Veggy STEADY GO!」の特別セットを販売いたします。
欲しかったあのバックナンバーを手に入れるチャンスです。購入できる号の中からお好みの4冊をお選びください。
今回特別に送料・代金引き換え手数料込で3,000円にて販売いたします！
※特別価格のためvol10の特別付録(ベジィビューティーレシピ）は付きません。ご了承お願いいたします。
※単号販売の場合：定価890円＋送料・代引き手数料500＝1,390円
※2冊以上の際の送料は一冊分のみのご負担となります。
注文できる号
Veggy STEADY GO! vol.3から現在までの発刊号（最新号、売り切れの号はのぞく）
セット内容：上記の雑誌の中から4冊を特別セット
価格：3,000円
メール、fax、電話にて受付
[注文先]
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FAX 03-5371-0051
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６．「4冊特別セット」希望と記入して下さい
[弊社直送の代引きにて取り扱い]
料金は3,000円（送料、代引き手数料込み）になります
※ご購入後の返品・返金は致しかねますので予め御理解御了承の程宜しくお願い致します。
※弊社からの直接発送になります。
※オリジナルTシャツは付きません。
※注文先以外からのセットの注文はできません。ご希望の方は上記注文先でのみ受け付けています。
バックナンバーの購入
バックナンバーを含め、スムーズにお買い求めいただける方法を数種類ご用意いたしました。
「前の号が読みたい！」という方々にスムーズに対応いたします。
その1：弊社直送の代引きサービス
とにかく早いです！
1～4号目までは1冊1550円（送料、代引き手数料込）、
5号目以降は1冊1390円（送料、代引き手数料込）でお送りいたします。
2冊以上同時購入の方は商品定価の合計料金にプラス500円の手数料（送料、代引き手数料）でお送りいたします。
（例）1号、2号同時購入の場合は2100円（商品代）＋500円（手数料）＝2600円
4号、5号同時購入の場合は1050円＋890円（商品代）＋500円（手数料）＝2440円
メールもしくは、ファックスにて『必要事項』をお送りください。
[必要事項]
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３．連絡先電話番号
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６．希望バックナンバー
（例）１号、2号、同時購入＝2500円（送料、代引き手数料込み）
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TEL 03-5371-0041
FAX 03-5371-0051
その2：雑誌の『fujisan.co.jp』で安心定期購読！！
奇数月（1月、3月、5月、7月、9月、11月）の10日前後に
『ベジィ・ステディ・ゴー！』最新号をあなたのお家までお届けいたします。
バックナンバーから定期購読することも可能です！
定期購読、バックナンバーのご注文は
フリーダイヤル：0120-223-223 定期購読専用
年中無休/10:00～19:00
その3：お近くの書店で『ベジィ・ステディ・ゴー！ください！』とお申し込みください
その際に『出版社はどこですか？ ISBNコードはありますか？』などと聞かれることがあります。
一覧のISBNコード/雑誌コードをお伝え下さい。
ローフード生活応援セット
以下４冊の中から
●２冊を選んで2,000円
●３冊を選んで3,000円
（送料、代引き手数料込み）
詳しい本の内容はこちら
■酵素美人のつくりかた リビングフードでアンチエイジング ￥1,050
■リビングマイクロジュースブック ￥1,050
■生で食べてキレイになる ローフード・レシピ スプラウト×ローフード・ビューティー ￥1,050
■ローフードアドバイザー公式マニュアル ￥1,200
[必要事項]
１．お名前（フリガナ）
２．商品発送先ご住所
３．連絡先電話番号
４．メールアドレス
５．年齢、ご住所
６．「ローフード生活応援セット」希望と記入して下さい
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※弊社からの直接発送になります。
イベントにみんなで集まろう！
バレンタインローチョコレート教室 ※このイベントは終了しました。ご参加ありがとうございました。
オーガニック・カカオを使用した、ロー・ビーガン・チョコレートのワークショップを開催します。
今回はローフードシェフ＆ショコラティエの松田すみれさん（cacao∞magic）に教えてもらう『バレンタイン特別企画ローチョコレート教室』。
ローチョコレートの作り方の基本をしっかり学びましょう。
1. ローフードファン必見の松田すみれさん×
『Vegggy STEADY GO!』吉良編集長によるローフードトークもあり！
2. Veggyバックナンバー1冊プレゼント（Vol.3～Vol.13のいずれか）
他にもローフードのお楽しみプレゼント付き★
『Vegggy STEADY GO!』吉良編集長
ローフードシェフ＆ショコラティエの松田すみれさん
ワークショップ内容
・ローチョコレートの作り方デモンストレーション（２種類）
・ローチョコレート試食＆ローショコラ・ドリンク＆お茶付き
※当日はオーガニック・ロー・カカオ、オーガニック・ロー・パウダーの販売も致します。
ローカカオバター250g 2,200円
ローカカオパウダー250g 1,800円 (エクアドル産オーガニックカカオ)
★バレンタイン手作りキット★ 1,700円
～これさえあればあなたもおうちでおいしいローチョコレートが作れる！～
カカオバター80g
カカオパウダー80g
バニラビーンズ
カカオビーンズ
カカオニブ
クコの実
グラシンカップのセット
ローフード（RAW FOOD）とは、
”生の食べ物”の意味で、野菜・果物などに含まれる酵素を生のままで体内に摂り入れることで、本来の美と健康を取り戻す食事法です。この概念は古くは紀元前・医学の父ヒポクラテスの時代の哲学を起源とし 19世紀の医師たちによって体系つけられたナチュラルハイジーン（自然と共に生きる哲学）を背景としています。近年では、酵素栄養学という最新の栄養学として その概念は化学的に裏づけられています。
野菜・果物など生の食物に含まれている”食物酵素”を体内に取り入れることで本来の代謝機能が働き、毒素排泄が起こり、本来の活力が蘇ると言われています。そのため、痩せた・冷え症が改善した・朝スッキリ目覚める・元気になった・アレルギーが治ったなどの効果が見られることもあるようです。
～生カカオに含まれる主な成分～
テオブロミン
カカオ豆独特のほろにがい香り成分。他の食べ物にはあまり含まれない。 高揚感を生む、集中力・記憶力・思考力向上、リラックス効果。
クロム
糖尿病改善のキーと言われている。
トリプトファン
肥満の改善、不眠症の改善、鎮静作用、うつ状態の改善。
ポリフェノール
脳梗塞や動脈硬化予防、活性酸素抑制、血中コレステロール抑制、肝機能向上、脂肪分解機能向上、殺菌効果、糖尿病改善、細胞の老化防止、がん予防。
アナンダマイド
エクササイズ後に分泌されるエンドルフィン。不安を和らげ、適度な至福感を生み出す、血管を柔軟にして動脈硬化を防ぐ、記憶力を高める。
PEA
熱に非常に弱い、性欲を高める、食欲抑制。
カテキン
赤ワインやアサイー以上の含有率。 抗酸化、抗菌、抗う蝕、消臭、活性酸素消去、コレステロール上昇抑制、血糖・血圧上昇抑制、抗腫瘍、抗アレルギー作用。
セロトニン
ドーパミン（喜び・快楽）、ノルアドレナリン（恐れ・驚き）の情報をコントロールし精神を安定させる。セロトニン不足は依存症、うつ病になりやすいなどの指摘もある。その他マグネシウム、鉄分、マンガン、亜鉛、オメガ6、銅、ビタミンC等含有。
※残念ながら加熱するとこれらの効果のほとんどが消えてしまいます。
（市販のチョコレートはすべて加熱処理されています。）
Sumire Matsuda / 松田すみれ
ショコラティエ／ローフードシェフ／ライター
ファッション、音楽、イベントの世界を経て、食の道へ。都会での多忙な生活の中で、健康であることを最優先するべきと実感し、リセットのため訪れたハワイ島にてローフードに出逢う。ローフード・コミュニティに滞在し、シェフトレーニングを受けて100%ローの日々を送る中、ローフードによる体、心と精神の大きな変化を体感し、帰国。半年間日本にてローフードを実践した後、'08年に世界最大のローフード・フェスティバル"Raw Spirit Festival" に参加する。フェスティバルを通して、食、栄養学、音楽、ヨガ、メディテーション、ヒーリング、そして最高に輝いているローフーディストと出逢い、数日間を共にすることによって、ローフードとは『食』だけでなく、ライフスタイルであり、人生であるという世界観をもつ。『自分の人生は自分が創造する』というローフーディストからインスパイアされた考えのもと、'09年に、これまでの家、仕事、持ち物、総てを整理して、新しい世界への第一歩となる旅に出る。旅で行き着いたタイ・コパンガン島にて、ローフード・カフェ "Shiawase Cafe" を期間限定でオープン。ヨギが集まるヘルス・コミュニティにて、腕を磨く。その後アメリカに渡り、アリゾナ州でネイティブ・アメリカンの儀式＜サンダンス＞にてサンダンサーとなり、日々直感に従って行く先を決めるという旅を続ける。セドナの森での6週間のキャンプ生活では、大地に繋がり、自然の一部となって生きることを体感する。太陽と遊び、月に祈り、水に感謝し、木や石と会話する。人に心を開くことを知り、素直な自分でいることに努め、全ては一つであることを理解する。セドナのローフード・カフェ＜Chocoatree＞にて一日シェフとしてイベントを開催。ショコラティエJeff Bottichelliと出逢い、ローチョコレート技術を学んで帰国、ローチョコレートを作り始める。現在、ショコラティエ＜Cacao∞Magic＞としての活動を中心に、シェフとしてローフードのケータリング、ライターとして雑誌＜Veggy＞等に寄稿、全ての活動を通して、ローフード・ライフスタイルの素晴らしさと世界観を伝えている。
Cacao∞Magic www.cacaomagic.com
Twitter Cacao∞Magic http://twitter.com/CacaoMagic
Twitter Sumire http://twitter.com/sumire_earth
■バレンタインローチョコレート教室詳細
・日時：1/23（日）
・開催時間：13:00～
・開催場所：ベジィ編集部併設キッチンサロン 東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル2F （京王線・笹塚駅より徒歩5分）
・参加費：5000円
■【必要事項】
1. 名前
2. 性別
3. 年齢
4. メールアドレス
5. 連絡先電話番号
6. [バレンタインローチョコレート教室参加希望」と記入して下さい
お申し込み・お問い合わせはコチラ
〒151-0073 東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル2F
TEL：03-5371-0041
FAX：03-5371-0051
E-mail：info@kirasienne.com
担当：吉川まで
開催日の3日前（1/20）までに参加費を下記口座までお振込みください。
振り込み先：
三菱東京ＵＦＪ銀行 笹塚支店 普 1545083 キラジェンヌ（カ
3月26日に開催致しましたチャリティベジ合コンでは20名の参加者のご協力のおかげで計20,000 円の義援金が集まりました。ご協力くださった皆様ありがとうございます。 厚くお礼申し上げますと共に 、被災地の1 日も早い復興をお祈りしております。
“菜種”ブログはコチラ↓
http://hatuga.exblog.jp/
■ベジィ合コン詳細
・日時：
第1回：1/29（土）定員となりました。ありがとうございました。
第2回：2/26（土）定員となりました。ありがとうございました。
第3回：3/26（土）定員となりました。ありがとうございました。
第4回：4/23（土）男女共に受付中！
・開催時間：18:00～21:00
・開催場所：ベジィ編集部併設キッチンサロン 東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル2F （京王線・笹塚駅より徒歩5分）
・参加費：男性5000円 女性4000円
■【必要事項】
1. 名前
2. 性別
3. 年齢
4. メールアドレス
5. 連絡先電話番号
6. 参加希望日
7. [ベジィ合コン参加希望」と記入して下さい
※アルコール類もご提供いたしますので、20歳以上の方のご参加に限らせて頂きます。
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TEL：03-5371-0041
FAX：03-5371-0051
E-mail：ad02@kirasienne.com
担当：井手まで
開催日の1週間前までに参加費を下記口座までお振込みください。
振り込み先：
三菱東京ＵＦＪ銀行 笹塚支店 普 1545083 キラジェンヌ（カ
ご入金手続き完了をもって、ご予約確定となります。
※ご入金後のキャンセルはご返金致しかねますので、ご了承ください。
人気No.1 ベジ料理研究家の庄司いずみさんと春野菜レッスン♪
菜食女子が集う学生団体mealinkが、 各誌でお馴染みの人気ベジタリアン料理研究家である庄司いずみさんを迎え、 春野菜を使ったベジ料理教室を開催します！ ※このイベントは終了しました。ご参加ありがとうございました。 |
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■料理教室詳細 ■【必要事項】 1／20までに必要事項をご記入の上、下記アドレスへ連絡下さい
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寒い冬こそ、ゆるヨガでカラダをほぐしてぽっかぽか。 ※このイベントは終了しました。ご参加ありがとうございました。 |
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・日時：2/19（土） （ヨガ後にカラダで味わうフレッシュスムージー付き） 東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル2F
■講師プロフィール ローフードマイスター 戸松ひとみ
■【必要事項】 お申し込み・お問い合わせはコチラ
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こんな時期だからこそ知っておきたい。
食べることは生きる事につながるこれだけの理由。
近未来は私の食べるものが創るのです。
発芽・発酵・菜食がわたしたちの身を守る！
“発酵発芽玄米食”と大豆から生まれた“ベジミート”を使った、美味しいのに身体に優しい食事を楽しみながら、
未来を変える食について考えてみませんか。
イベント詳細
一週一菜わくわく体感パーティー
日時：2011年4月23日（土）
開催時間：14:00～17:00 開催時間が変更になりました。13:00～16:00になります。
開催場所：ベジィ編集部併設キッチンサロン 東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル2F （京王線・笹塚駅より徒歩5分）
参加費：4000円
定員：25名様
■スケジュール 13：00～16:00
13:00～13:15 自己紹介
13:15～14:15 発酵発芽玄米、発芽玄米、ベジ料理のランチ（試食）
木村紀子さん（料理研究家）による簡単一週一菜レシピの作り方ご紹介
14:15～15:00 講演＆Workshop「主食の質を変えれば、人生が変わる」 by真健康案内人シゲル（渡辺茂氏/あまてらす株式会社代表取締役）
15:00～15:45 講演＆Workshop「一週一菜の奇跡」 by木村重一氏（ソーファ創業者）
15:45～16:00 Ｑ＆Ａ
■プログラム概要
「適応食って聞いたことがありますか？」
パンダは笹、コアラはユーカリの葉、牛は草というように、自然界の動物には食べるべき適応食が決まっています。「人の適応食とは何でしょう？」
じつは、人の適応食は、「穀物・菜食」です。その中でも、毎日、毎日、毎食、毎食食べる主食の質が健康に大きな影響を及ぼしています。その主食の質を劇的に、しかも誰でも簡単にできる方法で、改善させる方法をご紹介する実践講座です。
白米は粕、玄米は眠ったお米、発芽玄米が健康を守る。でもこれまでは、発芽玄米は買うと高いし、自宅で発芽させるのは時間がかかって面倒でした。その問題を一挙に解決するあまてらす(株)オリジナルの自動発芽＆圧力炊飯ジャー圧力美人を使った
画期的な主食、「発芽玄米」、「発酵発芽玄米」をご紹介します。
また、「一週一菜」と言っても、どうやって菜食料理をつくればいいのかわからない？とか、おいしく簡単にできるの？などの疑問があるかと思います。そのご要望にお応えして、3/10発売Veggyの付録小冊子に掲載された、誰でも簡単にできる「一週一菜」レシピを実際に作って、試食して頂きます。
お肉やお魚のような味だけど、実は大豆タンパクを利用した食材で、消化吸収に優れ、健康にもいいし、何よりも簡単に短時間でできておいしい料理に、みなさん、絶対に驚かれるはず。添加剤、保存剤などを一切入れずに、品質にこだわったおいしいソーファさんの菜食料理は、一度味わっておく価値はあり。
セミナーの中では、現在、多くのみなさんの関心の高い、放射能被爆から体を守るための食事法（玄米食・菜食など）についてもご紹介したいと思っています。
[必要事項]
1. 名前
2. 性別
3.人数
4. メールアドレス
5. ご連絡先電話番号
6. [一週一菜わくわく体感パーティー」と記入して下さい
お申し込み・お問い合わせはコチラ
〒151-0073 東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル2F
TEL：03-5371-0041
FAX：03-5371-0051
E-mail：editor01@kirasienne.com
担当：酒井まで
開催日の3日前までに参加費を下記口座までお振込みください。
振り込み先：
三菱東京ＵＦＪ銀行 笹塚支店 普 1545083 キラジェンヌ（カ
ご入金手続き完了をもって、ご予約確定となります。
※ご入金後のキャンセルはご返金致しかねますので、ご了承ください。